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Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Copertina | Indice | Testo

Copertina

TITOLO:	La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
AUTORE:	Artusi, Pellegrino
DIRITTI D'AUTORE:	no
LICENZA:	Questo testo è distribuito con la licenza specificata al seguente indirizzo Internet: http://www.liberliber.it/biblioteca/licenze/
TRATTO DA:	La scienza in cucina, di Pellegrino Artusi. Einaudi Editore, Ristampa XI, Anno 1994
CODICE ISBN:	9 788806 294137
1a EDIZIONE ELETTRONICA DEL:	15 giugno 1999
INDICE DI AFFIDABILITÀ:	1 legenda 0: affidabilità bassa 1: affidabilità media 2: affidabilità buona 3: affidabilità ottima
ALLA EDIZIONE ELETTRONICA HANNO CONTRIBUITO:	Andrea Zecchi, zecchi@data.it
REVISIONE:	Edda Valsecchi, valedda@tin.it
HTML:	Alessandro Silvestri, sandro_silvestri@hotmail.com

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