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IV - NEOLOGISMI MEDIOEVALI E VARIANTI GRAFICHE
PRESENTI NEL DE FLORE DIETARUM

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A) Neologismi

• assatio - (deverb. < assare), abbrustolimento, tostatura, 23.
• blactra - (idest pastinaca), blattra, carota, 46.
• bletis - (qui vocatur canabia), bleto, ignota varietà di cavolo, 33.
• blita - (cl. blitus, -i, m. < gr. blíton), blito, atreplice, 48. Nelle Particulares d. (cit., f. 79^v) è attestata anche una forma blitis, is, spiegata col termine sicla.
• borrago - borragine, 38.
• bovina - ([scil. caro], sostantivazione con ellissi del sostantivo; cl. bubula < bos), carne di bue, 81.
• canabia - v. bletis.
• capreolina - ([scil. caro], sostantivazione con ellissi del sostantivo, < agg. capreolinus), carne di capriolo, 86.
• citrolus - (cl. citrium, -ii, n., [cetriolo - Apicio], con aggiunta del suff. dim. -olus), cetriolo, 52.
• colativus - (< *colatio, presupposto dal tardo lat. excolatio), depurativo, 64 e 71.
• confortativus - (< confortatio), atto a ristorare, 66.
• coquibilis - (deverb. < coquere), atto alla cottura, 25.
• crossities - (cl. grossitudo), grossezza, spessore, ispessimento, 101.
• dietarius - (cl. diaeteticus), (medico) dietista, 86.
• dissolutivus - (< dissolutio), dissolutivo, 77.
• excolativus - (< tardo lat. excolatio), filtrante, 16.
• frixum - (deverb. < frigere; cfr. fricsa, 98) frittura, fritto, 95.
• fumositas - (< fumosus), esalazione, evaporazione, 98.
• geisa - (v. supra, nota 3 al testo della traduz.), cicerchia, 26.
• generativus - (< generatio), produttivo, 78, 85, 86, 94 e 102.
• inacidus - (< in e acidus), acre, 84.
• metallinus - (< metallum), minerale, metallifero, 72 e 104.
• mollitio - (deverb. < mollire), 12.
• morsio - (deverb. < mordęre), morso, trafittura, 42.
• mundificacio - (/ -atio, deverb. < mundificare), purificazione, 102.
• mundificativus - (< mundificatio, presupp. dal prec. mundificacio), 16.
• nutritivus - (< nutritio), nutritivo, 63, 69, 81, 87, 94 e 96.
• opilativus - (< lat. medioev. opilatio < cl. oppilatio), ostruttivo, 102.
• palmeus - gialliccio (v. supra, nota 13 al testo della traduz.), 102.
• ponticitas - (<ponticus), asprezza, 70.
• ponticus - (< Pontus), acre, aspro 102.
• porcellina - ([scil. caro], sostantivazione con ellissi del sostantivo, < agg. porcellinus), 78.
• robella - (v. supra, nota 3 al testo della traduz.), "robiglia", 26.
• solutivus - (< solutio), lassativo, 66.
• spinachium - spinacio , 37.
• starnus, i, m. - starna, 94 e 98.
• stomaticus - (< gr. stomatikós), attinente alla bocca, 59.
• superfluitas - (deverb. < superfluere), eccesso, 72.
• timorosus - (< timor), che dà timore, 32.
• zipulla - zeppola, 14. Nelle Particulares d. (cit., f. 47^r) sono attestate anche le forme zipula e zippula.
• zuccara, indecl. - (cl. sacharon, -i, n.; lat. tardo succarum, -i, n.), zucchero, 23.

B) Varianti grafiche

• abitans - (cl. habitans), 105.
• amigdala - (cl. amygdala), 64.
• amigdaleum - ([scil. oleum], sostantivazione con ellissi del sostantivo; cl. amygdaleum), olio di mandorla, 23.
• anetina - ([scil. caro], sostantivazione con ellissi del sostantivo; cl. anatina), 98.
• anetum - (cl. anethum), 24 e 50.
• autumpnus - (cl. autumnus), 1 e 101.
• azimus - (cl. azymus), 12.
• butirum /butyrum - 100.
• capud / caput - 56 / 1, 6, 21, 30-32, 51, 62, 87, 99, 102.
• cerofolium - (cl. caerefolium), 44. Nelle Particulares d. (cit., f. 77^r) il termine è spiegato: genus apii quod vulgus dicitur cerefolium.
• cicius - (cl. citius), 8, 12, 23 e 57.
• ciminum - (cl. cuminum, cym-), 23-25, 76 e 98.
• citonia - (cl. cydonia), 58.
• cocuere / coquere - 23 / 9, 20, 23-25, 27, 31, 40, 105.
• colera - (cl. cholera), passim.
• colericus - (cl. cholericus), 43, 60, 71, 73, 94, 97 e 98.
• coriza - (cl. coryza), 26.
• crossus / grossus - 28 / 12, 14, 24, 27, 28, 44, 72, 75, 81, 87, 102.
• dactilus - (cl. dactylus), 66 e 102.
• defeccio / defectio - 53 / 102.
• dissinteria - (cl. dysenteria), 29.
• dupplex - (cl. duplex), 33.
• duricies - (cl. durities), 23, 43, 98 e 102.
• dyureticus - (cl. diureticus), 27 e 102.
• edulina - ([scil. caro], sostantivazione con ellissi del sostantivo; cl. haedulina), 79, 82 e 84.
• febroarius - (cl. februarius), 1.
• habundantia - (cl. abundantia), 102.
• habundare - (cl. abundare), 54 e 101.
• horidus - (cl. horridus), 103.
• intensio - (cl. intentio), 42.
• maius / majus - 1.
• malicia - (cl. malitia), 70.
• maratrum - (cl. marathrum), 34.
• melancolia - (cl. melancholia), 53 e 81.
• melancolicus - (cl. melancholicus), 25, 33, 80, 86, 94 e 102.
• mellicratum - (cl. melicratum), 44.
• mollicies - (cl. mollities), 10 e 12.
• obtimus - (cl. optimus), 41, 56, 57 e 105.
• occulus - (cl. oculus), 1 e 18.
• opilare - (cl. oppilare), 102.
• opilatio - (cl. oppilatio), 43 e 103.
• orobum -i, n. - (lat. tardo orobus, -i, m.), 29.
• percicum / persicum - 57.
• petroselinum / petrosilinum - 43.
• ptisanum, -i, n. - (cl. ptisana, -ae, f.), 11 e 18.
• rappa - (cl. rapa), 27.
• rarifico - (cl. rarefacio), 43.
• refrigerare / refrigidare - 105 / 103.
• scama - (cl. squama), 97.
• scamosus - (cl. squamosus), 97.
• so(m)pnium - (cl. somnium), 21 e 32.
• sopnus - (cl. somnus), 41 e 106.
• stipticus - (cl. stypticus), 52, 55, 56, 58, 59, 66 e 101.
• strucioninus - (cl. struthioninus), 98.
• tortio - (cl. torsio), 76.
• tristicia - (cl. tristitia), 102.
• ydropicus - (cl. hydropicus), 101 e 105.
• ylaris - (cl. hilaris), 1.
• ymber - (cl. imber), 8.
• Ypocras - (cl. Hippocrates), 12.

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